상품명 : Tannic Acid
속성: 연황색 또는 밝은 갈색 비정질 분말; 공기에 노출되면 산화되고 어두워집니다; 무취와 가늘진 맛.물, 에탄올, 아세톤, 에틸 아세테이트에 용해성.
CAS NO.: 1401-55-4
분자식: C₇₆H H₅₂O O₄₆
분자 무게: 1701. 18
구조 공식:


응용 프로그램:
1.철 담즙 잉크 제조 및 금속 녹 방지에 사용; 석유 시추에서 시추 슬러지 처리;
2.직물 인쇄 및 염색: 가죽 tanning agent, mordant, 응고제, 단백질 에이전트, 알칼로이드 침전제로 사용;
3.제약 : 의약품 갈릭산, pyrogallic 산, sulfonamide 의약품의 원료; 또한 화장품에 널리 사용됩니다;
4.미세 화학 물질: ellagic acid, gallic acid, gallic esters, pyrogallic acid 및 기타 gallic acid 시리즈 제품을 생산하기위한 초기 원료;
5.식품: 낮은 알코올 음료, 브롬멜린 식품 가공 등에 대한 명확한 에이전트로 사용됩니다.맥주의 알데히드 물질을 줄이고 맥주의 비생물학적 안정성과 맛 안정성을 향상시킬 수 있습니다.