ケブラチョ抽出物 （ タンニン抽出物 ） は、タンニンの豊富な植物材料から水抽出と濃縮によって加工された化学製品です。通常は黄褐色から茶色で、粉末またはブロックの形態です。主に皮革産業の野菜日焼け剤として知られる皮革の日焼けに使用されます。浮遊抑制剤、ボイラー水処理剤、掘削泥薄剤、金属表面防食剤としても使用されます。凝縮ケブラチョエキスは木工接着剤としても使用されます。

史
古代から、人々は特定の樹皮を日焼けや染色に直接使用することが知られています。しかし、ケブラチョエキスの工業生産は、皮革産業の発展と密接に関連しています。1880 年代、ドイツ、オーストリア、フランス、パラグアイなどで、オーク樹皮、オーク材、スプルシ樹皮、ケブラチョ材からケブラチョを生産する工場が相次いで建設された。1950 年代以降、中国全土に工場が相次いで建設され、生産量は急速に増加しています。

組成
ケブラチョ抽出物は、複雑な天然化合物のクラスの総用語です。主成分であるタンニンの他に、非タンニンや不溶物質も含まれています。原材料によって、組成は異なります。製品名は一般的に、ヒラツ木樹皮のケブラチョエキス、オークのケブラチョエキスなど、原料名で接頭されています。組成、性質、用途を区別します。

タンニンの
生皮を皮革に晒すことができる植物のポリフェノール誘導体、植物タンニンとも呼ばれる。タンニンの化学構造に基づいて、ケブラチョエキスの主な成分は以下の通りに分類できます。
？加水分解可能なタンニン。エステル結合またはグリコシド結合を介して多ヒドロキシカルボン酸と糖類 （ グルコースなど ） またはポリオールと結合して形成される複合化合物。酸や酵素によって対応する製品に加水分解することができます。加水分解後のポリヒドロキシカルボン酸の構造に基づいて、さらにガロタンニン （ 中国のガロナッツのタンニンなど ） とエラギタンニン （ オークのタンニンなど ） に分割されます。
？タンニン濃縮。フラバノールなどの化合物から主に炭素 — 炭素結合によって形成された複合重縮合物。水溶液中の酸や酵素によって加水分解することはできません。代わりに、酸で加熱して水不溶性アモルファス物質 — 赤色粉末に凝縮します。ほとんどの縮合タンニンモノマーはフラバン —3—ol 、フラバン —3，4—diol 、その他のフラボノイド化合物から派生する。そのため、縮合タンニンはフラボノイドタンニンとも呼ばれ、フラボノイド化合物のプロアントシアニジンの一部である。

ノンタンニン
日焼け特性のないケブラチョ抽出物の水溶性物質。主な成分は、糖類、単純フェノール、有機酸、無機塩、顔料、窒素含有物質などです。非タンニンの組成は、異なるケブラチョ抽出物によって異なります。

不溶物
（ 20 ± 2 ° C ） で 0.4% のタンニン溶液中の物質で、中速濾紙とカオリン濾層を通過できない。主な成分は、タンニンの分解生成物 （ 黄色粉末 ） または凝縮生成物 （ 赤色粉末 ） 、低分散タンニン、ペクチン、ガム、無機塩、機械的不純物などです。

プロパティ
ケブラチョ抽出物は水に可溶性であり、水溶液は半コロイド系を形成します。弱酸性； 塩を添加すると塩分が出し、異なるケブラチョ抽出物によって塩分が出る度合いが異なる。苦味と渋味； ゼラチン溶液と沈殿を生成する。皮革の日焼け中、ケブラチョ溶液中のタンニンは皮タンパク質 （ コラーゲン ） と多点水素結合を形成し、生皮を皮革に変換します。ケブラチョのタンニンは金属イオンと結合して部分可溶または部分不溶の錯体を形成する。凝縮したケブラチョのタンニンはホルムアルデヒドと凝縮して冷却性または熱定着性接着剤を作ります。タニンはキノン化合物に容易に酸化され、ケブラチョ溶液の色を深めます。ケブラチョが硫酸塩と反応すると、タンニン分子にスルホン基が導入され、不溶含有量が減少し、冷水溶解性、浸透速度、色を明るくします。

品質の仕様
混合ケブラチョエキスの品質仕様 ：
項目プレミアム等級一等級資格のある等級